DANH MỤC SẢN PHẨM

MÁY KIỂM TRA ĐẶC TÍNH LÊN MEN CỦA KHỐI BỘT NHÀO RHEO F4

Nhà sản xuất: Chopin - Pháp

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

MÁY KIỂM TRA ĐẶC TÍNH LÊN MEN CỦA KHỐI BỘT NHÀO RHEO F4

HÃNG: CHOPIN - PHÁP

MODEL: RHEO F4

Giới thiệu về máy:

Máy kiểm tra đặc tính lên men của khối bột nhào model RHEO F4 được sử dụng để kiểm tra các đặc tính của khối bột nhào như: lượng CO2 tạo ra, độ nở và độ xốp. Tối ưu hóa thời gian ủ và xác định thời gian tốt nhất cho các sản phẩm đưa vào lò nướng.

Rheo F4 giúp cho người sử dụng có thể lựa chọn và giám sát hoạt tính của men, phân tích các tính chất ủ của khối bột lạnh từ lúc ủ cho tới sản phẩm cuối cùng.

Ngoài ra, máy Rheo F4 còn có thể đánh giá tác động của các chất phụ gia như amylase, vital gluten...lên các công thức nấu ăn, làm bánh. Ngoài ra còn rất nhiều ứng dụng có trong Cẩm nang ứng dụng Rheo F4.

Đặc tính tiêu biểu của máy kiểm tra đặc tính lên men Rheo F4

  • Toàn diện: Một thử nghiệm duy nhất để đo lượng khí tạo ra, lượng khí giữ được, và sự phát triển của khối bột nhào.

  • Linh hoạt: Đánh giá tất cả các loại ủ (ngắn hạn và dài) nhờ vào các giao thức dễ dàng tùy chỉnh.

  • Đơn giản: Phép thử nghiệm được điều khiển và theo dõi bằng máy tính và hoàn toàn tự động.

Nguyên tắc đo:

  • Thể tích của sản phẩm cuối phụ thuộc vào lượng CO2 được tạo ra bởi men và tính chất giữ khí của khối bột nhào.

  • Thiết bị Rheo F4 tạo ra một phân tích đầy đủ về khả năng ủ bột bằng cách đo lượng CO2 tạo ra, thể tích, độ thẩm thấu và mức độ thay đổi của khối bột.

MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:

Kinh doanh: Ms. Thy
Điện thoại: 0932.135.525
Email: hoangthyrongtien@gmail.com
Skype: trananhoangthy
Website: http://www.thietbidovn.com/

Sản phẩm khác

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

Liên hệ mua hàng
0932.135.525

Liên hệ mua hàng
0932.135.525